地元産芋で「雪の日の丸干し芋」グランプリ
農業株式会社ウーマン・ファーマーズ・ジャパン
グランプリ受賞を喜び、さらに高みをめざすウーファ（16日）
農産物などの価値を高めて農林漁業者の所得向上を目的とする「6次産業化」。日本食糧新聞社が主催する表彰制度「第8回6次化大賞」審査が9日、新潟市で行われ、35事業者が出品するなか十日町市中条地区が拠点の農業株式会社ウーマン・ファーマーズ・ジャパン（ウーファ）が製造するサツマイモの加工品「雪の日の丸干し芋」がグランプリを獲得。併せて協賛企業特別賞のナチュレ片山賞も受賞した。
続きは本誌2023年11月25日号を御覧ください