都市型BBQ「全国100店舗めざす」

contents section

津南町・タイシステム 清水太志社長、スーパー「ロピア」連携で

 「住んでいるのは雪国、勤務地は都市部。この地に拠点を置きながら、都市で稼ぐ。ひとつの働き方の提案でもあるかな」。都市型バーベキュー(BBQ)事業の全国展開を始めているタイシステム(本社・津南町)の清水太志社長(47)は話す。昨期の売上高は約11億円で過去最高。さらに食品スーパー『ロピア』を展開するOIC(オイシー)グループ(本社・川崎市)と連携。5月末にタイシステムは同社の子会社となった。都市部出店が多いロピアにBBQ場を併設し、店舗で買った厳選食材をすぐその場で楽しめるサービスを来春スタートする計画。「単独でもやっていけたが、ロピアの理念に共感した。大きな資本力を得ることでさらに事業展開を進めたい。全国100店舗、売上100億円の企業をめざす」と目標を話している。

続きは本誌2024年7月6日号を御覧ください